Frieslander

Frieslander is een makkelijke en gangbare aardappel. Een lichte schil, en iets geel op schaal. Frieslanders is een vroege aardappel, meestal één van de eerste nieuwe aardappelen van eigen bodem. Makkelijk te koken, kruimig en lekker van smaak. Door deze eigenschappen is hij bijna overal voor te gebruiken. Koken, pureren, bakken, frituren of in de oven.